بسبوسة كب كيك نص كوب سكر ونص كوب زيت وبيضتين وملعقه صغيره بيكنك بودر وملعقه هيل ناعم وملعقه صغيره زعفران مطحون وكوب حليب بودر وملعقة فانيلاوعلبة روب وربع كوب ماي اخفقيهم كلهم مع بعض ضيفي عليهم كوبين سميد وكوب جوز هند (اختياري) واخلطيهم مع بعض حطي الخليط في قوالب الكب […]
دجاج بالحمص 😊اسلقي الو مقطع مكعبات واسلقي صدور دحاج وفلليها احمصي. بصل وثوم ضيفي عليهم فلفل بارد مبشور واحمسي ضيفي طماطم مبشوره وقلبيهم مع بعض ضيفي ملح وفلفل اسود وكاري وبهار دجاج ومعجون طماطم ضيفي الالو المسلوق ضيفي الدجاج المفلل وحطي علبة حمص جاهز وقلبيهم مع بعض وخليه يطبخ على […]
بسكوت الزبده كوب سكر مطحون وكوب زبده وبيضه وفانيلا اخفقيهم مع بعض ضيفي عليهم كوب ونص طحين ونص كوب نشاء وملعقه بيكربونات الصوديم واخلطيهم مع بعض حطي الخليط بكيس حلواني وشكليه في صينية الخبز وزينيه بالفستق اخبزيه لمده ١٢دقيقه في فرن مسخن مسبقا والف عافيه
لقيمات حبة البركه كوبين طحين وملعقتين طعام حليب بودر وملعقتين طعام كستر بودر وملعقتين طعام زيت وملعقتين طعام روب وملعقه صغيره خميره وشة ملح وملعقة صغيره سكر وهيل وزعفران وملعقه طعام حبة البركه او الحبه السوده نعجنهم بكوب وربع ماي دافي تصير العجينه متماسكه ولينه نخمرها ساعه بعدين نقليها في […]
كنافه باالقشطه افرمي الكنافه فرم خشن واخلطيها مع ٢٠٠جرام زبده مذابه حطي كمية من الكنافه في قوالب الميني كب كيك بشكل مجوف حطي ملعقه من القشطه وغطيها بشوى كنافه واضغطي عليها شوي دخليها الفرن الساخن مسبقا ٣٠دقيقه لحد ماتتحمر الجوانب بعدين حمريها من فوق طلعيها وخليها تبرد شيليها وحطي بصحون […]
ستيك الدجاج بصلصة المشروم صدور دجاج مشرحه نصفين ومتبله ملح وفلفل اسود وكمون وبهار مكسيكي ثوم بودره وبصل بودره وخل تنقع في التتبيله لمدة ساعتين عالاقل تشوح في زبده كل جهة خمس دقايق الصلصه نشوح فطر شرايح في ربده ونضيف عليهم كوب كريمه خفق وكوبين حليب مذوب فيهم شوربه فطر […]