كوكيز الكستر ٢٠٠ جرام زبده وكوب سكر بودره نخفقهم مع بعض ونضيف بيضه وفانيلا ونخفق نضيف كوبين ونص طحين وكوب بودره الكستر وملعقه صغيره بيكربونات الصودا واعجنهم مع بعض اترك العجينه في الثلاجه نص ساعه اطلعه من الثلاجه واكورها كور صغيره اصفها بالقالب واضغط عليها بالشوكه ادخلها فرن مسخن مسبقا […]
البرياني افوح الدجاج مع بهارات صحيحه احمس بصل شرايح وثوم وزنجبيل وبهارات صحيحيه اذا صار ذهبي احط عليه الالو واقلب احط فلفل بارد واقلب احط الطماطم المقطع كبار واقلب واضيف الدحاج المسلوق ونخج برياني منقوع اخط البهارات البرياني وجرام مسالا وملح وفلفل اسود وليمون اسود مطحون وكمون وكزبره مطحونه وكركم […]
العجينه الذهبيه علبه زبادي ونص كوب لبن وملعقه خميره وملعقه بيكنك بودر وملعقه سكر وربع كوب زيت اخلطيهم وضيفي عليهم كوبين ونص الى ثلاث اكواب واعجنيهم جيدا انركيها تتخمر ساعه واشتغلي عليها تنفع للفطاير والحلويات والدونت والف عافيه
شوربه الهريس صدور دجاج احطهم في ماي ساخن واخليه يطبخ اشيل الرغوه البيضه واحط الهريس المغسول والمنقوع ساعه في ماي ساخن واخليهم يطبخون واقصر عالنار واخليه على راحه يطبخ بعد ساعه اشيل صدور الدجاج وافتتها وارجعها القدر واحط الجزر والفلفل البارد والذره احط فلفل اسود وبهار الشوربه وازيد الماي واخليها […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
