بسبوسه بالشعيريه كوب سكر ونص كوب دهن ونص كوب حليب بودر وكوب ماي وبيضتين ورشه هيل وفانيلا اخلطيهم في الخلاط ضيفي عليهم كوبين سميد وكوب جوز هند وملعقه بيكنك بودر واخلطيهم حطيهم بقالب ممسوح بالطحينه او الزبده اتركي القالب بالخليط نص ساعه بعدين دخليه الفرن المسخن مسبقا ٢٠دقيقه لما تطلعينها […]
مدفن السمج تفرمين البصل والثوم وفلفل بارد وتحطين البهارات والملح ودهن وتمردينهم باايدش(ملح وفلفل اسود وكزبره وبزر سمج ولومي اسود ) تحمسين جزء من البصل مع بهارات صحيحه وتضيفين سبنت وتابل وفلفل حار وتحطين السمج وتخلينه يطبخ ربع ساع تشيلين السمج وتحطين العيش وتضبطين الملح وتخلينه يتنشف اذا تنشف سوي […]
السمسمية نحمص كوبين ونص من السمسم في مقلاة لحد مايشقر لونه في مقلاه ثانيه كوب عسل في مقلاة على نار متوسطة ونضيف كوب سكرونحركهم لحد ما يذوب السكر نحط عليهم السمسم ونص كوب من الفول السوداني والفانيليا ونقلبهم بضع دقائق نبطن قالب مستطيل بورقة زبدة ونحط خليط السمسمية ونفردالسمسمية ونحاول […]
معكرونة الجبن اول شي نفوح المعكرونه في ماي وملح وكركم في قدر نحط كوبين حليب وقوطي جبن شيدر مقطع او مبشور وملعقتين طحين وملعقتين زبده وملعقه بودره ثوم وارقانو واربع ملاعق كبيره جبن سايل وملح حسب الرغبه وفلفل اسود ونحركهم على النار واذا غلظ القوام نحط عليهم بقدونس مفروم نضيف […]
وردات التمر بالبفباستري عجينه البف باستري نفردها ونقطعها مستطيلات نحشيها بتمر معجون مع زبده ودارسين مطحون ونسويها مثل الدايره ونلفها ونقطعها من الجوانب ندهنها بالحليب ونرشها بالسمسم ندخلها في فرن مسخن مسبقا ٢٠دقيقه
الغريبه كوبين طحين وكوب سكربودره وكوب زبده وفانيلا نخلطهم مع بعض ونكورهم ونزينهم بالفستق ونصفهم بالصينيه ونخبزها من تحت بس ١٥دقيقه والف عافيه
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
