وصفات كتبها: goojeeg

سوفليه الاوريو

ه بسكويت اوريو بالحليب …الافضل انكم تستخدمون بسكويت الاوريو بالحليب افضل بكثير من العادي من ناحيه اللون والطعم ظرف دريم ويب قشطه ثلاث ارباع كاس حليب تخلط كل هذه المقادير مع بعض في الخلاط وتصب في قوالب وتدخل فرن حار مسبقا على درجه حراره ١٨٠ لمده عشر دقائق والفرن مشغل […]

كبسة اللحم

كبسه لحم لذيذه وسريعه اول شي اغسلي اللحمه واسلقيها في مويه وملح وكم حبه هيل وحبتين قرفه ومسمار وحبتين ورق الغار انا سلقتها في قدر الظغط ٢٥ د اغسلي الرز ونقعيه ربع ساعه شيلي اللحمة في صينيه رشي عليها ملح وفلفل اسود وزعفران مطحون وقليل من المرقه حمريها بالفرن ،،، […]

حلا الاولكر

حلا سهل ولذيذ ومايأخذ وقت في التحضير والحلو فيه انك تقدري تحفظيه في الثلاجه بس لفي على الصينيه طبقتين من القصدير عشان مايتاثر طعم الحلا بالاشياء الموجوده في الثلاجه الطبقه الاولى بسكويت شاي نغمسه في حليب الطبقه الثانيه علبه قشطه ..ظرف دريم ويب …نصف علبه كبيره حليب محلى مكثف …٦حبات […]

ميني كنافة

#ميني كنافه خفيفه وسهله 😍 .. نحضر الكميه المناسبه من الكنافه ونطحنها ونرش عليها ملعقتين كبيره سكرمطحون عشان يذوب السكر من الحراره بالتالي تتماسك الكنافه.. وملعقه صغيره هيل حسب الرغبه عشان نعطي ريحه حلوه للكنافه وملعقتين كبيره ماء ورد وفي النهايه نضيف لها الزبده بعد خلطها برشه خفيفه من ملون […]

حلا بارد سهل ولذيذ

هو يشبه للتشيز كيك البارد بس قللت من كميه الجبنه وماحطيت قشطه جربوووه لذيذ😋وسهل الطبقه الاولى كيك مفتت استخدمت كيك بيتي كروكر بالشكولاته خبزته واستخدمته وبعد مافردته في الصينيه حطيت عليه شوي من شراب الشكولاته عشان يثبت ومايتفكك لما اقطعه وبعدين حطيته في الفريزر لحد ما حضرت الطبقه الثانيه . […]

مقلقل باللحم

مقلقل باللحم استخدمت قدر الضغط نضع في القدر ملعقتين كبيره زيت واضيف لها البصل والثوم واقلبه لحد مايذبل ثم اضيف قطع اللحم واخلطها لحد مايتغير لونه بعدين اضيف ملعقه صغيره من البهارات (فلفل اسود مطحون كمون مطحون كزبره مطحونه زنجبيل مطحون بهارات مشكله )واقلبها مع قطع اللحم واخر شي اضيف […]

جاري...