هذه طريقه سهله ورووووعه للقطائف راح اكتبها لكم بالتفصيل طبقوا نفس اللي اكتبه🌷🌷 وراح تطلع معاكم احلى قطائف😍😍 . . المقادير .. ثلاثه كأس ماء ساخن مو دافي(الماء يكون ساخن سخونه تقدرين تدخلين اصبعك ومايحرقك ) ٢ كاس دقيق ابيض ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقتين كبيره […]
المقادير 2 كوب دقيق ربع كوب لبن رشة ملح ملعقه صغيره سكر ٢ملعقه زيت ذره ملعقه كبيره خميره ثلاث ارباع كوب ماء . للطبقه العلويه : . 2 كوب لبنه (انصحكم ماتستخدمون الصافي حااااامضه كنها زبادي😤😤😤) 2 كوب جبنة موتزريلا رشة حبه سوداء (حبة بركه) . للتقديم عسل . الطريقه […]
المقادير كأس سكر نصف كأس زيت كأس حليب سائل ملعقه كبيره بشر برتقاله 4ببضات ملعقتين كبيره كريم كارميل ملعقه صغيره فانيليا كأس وثلاث ارباع الكأس دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر صفار زعفران …. يضاف في النهايه الطريقه في وعاء نضع السكر والفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم حتى يصبح الخليط مبيض […]
صيادية سمك . .. مقادير السمك.. سمك (استخدم السمك المجمد) ..يذوب ويغسل بالماء البارد ويترك حتى ينشف تماما..ثم يقطع الى قطع متوسطه ثلث ملعقه صغيره كزبره ناشفه مسحوقه ثلث ملعقه صغيره كمون مسحوق ثلث ملعقه صغيره فلفل اسود مسحوق ثلث ملعقه صغيره فلفل ابيض مسحوق قليل من الملح ثلث ملعقه […]
❤ المقادير… تكفي ١٢حبه كوب ونص سميد خشن نصف كوب جوز هند كأس لبن 2فنجان قهوه سكر ملعقه كبيره بيكنج بودر ربع كوب زيت بيضه رشه فانيليا الطريقه نضع في وعاء الزيت ثم اللبن ثم السكر والبيكنج بودر البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا ثم نضع جوز الهند ونخلطهم جيدا ثم نبدا […]
وصفه قرصان مع الكشنه …اكله شعبيه …تنفع للشتاء😍 لايك اذا اعجبتك الوصفه🌹❤ . المقادير . ٣كاس ماء ٣كاس دقيق ابيض ١كاس دقيق بر(اسمر) ملعقه صغيره ملح تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس وبدون تكتلات . . تفرد على الصاج مثل ماهو موضح في الفيديو طبعا على دفعات ..اذا نشفت العجينه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
