. خمس طرق لعمل الحليب المكثف للحلويات . . 🌸الطريقه الاولى كوب سكر كوب حليب بودره 1/2 كوب ماء ساحن رشه فانيليا الطريقه: 1-نخلط المقادير مع بعض جيدا اما بالتقليب الجيد او بضربها بالخلاط أولا 2-نضعهم علي النار ونقلب باستمرار حتي لايفور ولكي نزيل أي تكتلات ممكن تحدث 3-نرفعه من […]

. #لفائف اللازانيا بحشوة الدجاج . . طعمها رووووعه 😍😍جربوها راح تدمنونها . .. . المقادير..الصينيه صغيره اولا.اللازانيا لازانيا (استخدمت 8شرائح ٤ملاعق كبيره زيت ملح الطريقه..في قدر نضع الماء المناسب والزيت والملح ونخلطهم ثم نضيف شرائح اللازانيا ويفضل ان يكون القدر كبير حتى لاتلتصق شرائح اللازانيا وننتظر حتى استواء اللازانيا(استخدمت […]

كب كيك الشوكولاته المحشي . المقادير.. ثلاث بيضات فانيلا علبة زبادي نصف كوب زيت كوب سكر كوب وربع دقيق ابيض ملعقة كبيرة باكنج باودر نصف كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي استخدمت حبيبات الهيرشي . . الطريقه…. في وعاء نضع البيض والسكر والفانيلا ونخفقهم بالخفق الكهربائي إلى أن نحصل على […]

. اولا …نسلق الدجاجه في ماء مضاف له ملعقه كبيره زيت وورق غار وخمس حبات قرنفل وسبع حبات هيل وملح مناسب نتركه لحد مايستوي .. . . اذا استوى الدجاج نصفيه من المرق ونضعه في صينيه فرن وندهن الدجاجه بالخلطه (ربع ملعقه صغيره صبغه زعفران صفراء او كركم …ملعقه صغيره […]

سينامون الورده ☺☺ 💝 . . مقاديرالعجينه .. 6كاس دقيق ابيض 2كاس ماء 3ملعقه كبيره غير مملؤه خميره فوريه 6ملاعق كبيره سكر ذره ملح 2ظرف دريم ويب الحجم الصغير (وهذا سر الطعم) نصف كاس زيت ذره 6ملاعق كبيره جبن سائل 6 ملاعق كبيره حليب بودره الــــــــــــطــريقــه نخلط الخميره +السكر مع […]

طبقات المعمول بالتمر . . .مقادير العجينة : 1/2كوب زبدة لينة 1/2كوب سكر ناعم بودرة 2حبة كبيرةبيض 1ملعقة صغيرةفانيليا 2كوب دقيق ابيض للوجه .. دبس التمر سمسم . الحشوه تمر نعجنه بشويه زبده واذا حابه تضفين نكهات ضيفي مثل الهيل القرفه ….. طريقة التحضير 1. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، […]