باستا باللحم مكرونه تقريبا ربع العلبه 3ملاعق كبيره زيت ملح … لحم مفروم نصف حبه فلفل رومي وسط مقطع صغار حبتين طماطم كبيره مفرومه ملعقتين كبيره صلصة طماطم واحد فلفل حار غير مقطع بصلة متوسطه مقطعه صغار فص ثوم مقطع صغار بهارات مطحونه ملح . . الطريقه .. في القدر […]
مثلثات السميد المكونات كاس سميد ناعم ….ضروري ناعم ….. كاس دقيق ثلث كاس زيت ملعقه وسط بكنج بودر ملعقةوسط خميره ماء . الطريقه تعجن جميع المقادير مع أضافة الماء تكون العجينه متوسطه ثم نتركها تختمر ربع ساعه …..ونحضر أداة تشكيل الفطائر المثلثات الصغيره ونضع قطعه بعد فردها(نحاول نخليها رقيقه شوي […]
. الهوت شوكليت (مشروب الكاكاو ) . هذا المشروب له طرق عديده وتعتمد صناعته على الذوق في اختيار نوع الشكولاته المذوبه في الحليب(جالكسي ..كاكاو بودره ..كندر..هيرشي ..رقائق الشكولاته …….) ويعتمد ايضا على النكهه المضافه للحليب(فانيليا-قرفه-هيل -نسكافيه …..) . . وهذه طريقتي😍 المقادير ..تكفي كوب .. كوب حليب سائل ملعقه كبيره […]
المقادير.. ثلاث بيضات فانيلا علبة زبادي نصف كوب زيت كوب سكر كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة باكنج باودر . . الطريقه…. في وعاء نضع البيض والسكر والفانيلا ونخفقهم بالخفق الكهربائي إلى أن نحصل على قوام كريمي ثم نضيف الزيت والبيكنج بودر والزبادي ونخلطهم ثم نضيف الدقيق تدريجيا الى ان نحصل […]
مدفونة لحم بواسطه قدر الضغط …. طعمهااااا رووووعه👌👌 وطريقتها سهلة . . المقادير : لحم مقطع ويفضل ان تكون قطع اللحم بدون شحوم عشان مايطلع دهون كثير ٣ بصل كبير مقطع شرائح عريضه شوي بهارات (كمون مطحون _ فلفل اسود مطحون _ بهارات مشكله مطحونه _صبغه زعفران بودره او كركم […]
#كباب بالدجاج مع الارز . مقادير الكباب .. .. قبل تحضير الكباب نقوم بنقع بصله صغيره غير مقطعه في كوب ماء لمده ساعتين حتى نستخدمها في فرد وتثبيت الدجاج على الاسياخ بالاضافه الى اعطاء نكهه لذيذه للكباب نحضر تقريبا ربع كيلو دجاج مفروم نضعه في وعاء ثم نضيف له فص […]
جاري...