وصفات كتبها: goojeeg

طرق تكثيف كريمة الدريم ويب

💞الطريقه الاولى.. مغلف واحد من الدريم ويب فنجان قهوه حليب بودره فنجان شاي ماء بااااارد جدا(الماء يكووون باارد مره لدرجه تشوفين قطع ثلج صغيره) توضع مع بعض وتخفق بالخفاق الكهربائي الى ان تنفش وتكون شكل كريمي ثم توضع في الثلاجه حسب الحاجه لذلك وهذه طريقتي المفضله . . 💞الطريقه الثانيه… […]

هكذا تحافظي على زيت القلي

♦يفضل استخدام الزيوت النباتية في الطهي والقلي الخالية من الكولسترول مثل دوار الشمس أو زيت الذرة ويعتبر زيت دوار الشمس من أفضل الزيوت للقلي الغزير . ♦اختيار أداة القلي ، التي يجب أن تكون مصنوعة من مواد آمنةوتجنب القلايات النحاسية او المصنوعة من الألمنيوم ،او القلايات التجارية المطلية رخيصة الثمن […]

فطيرة البيض بالجبن

. فطيرة البيض والجبن (الصينيه كبيره) . المقادير كوبين دقيق 3ملاعق حليب بودر ملعقتين سكر رشة ملح ملعقه كبيرة غير مملؤه خميرة جافة ..ربع كوب تقريبا زيت وماء دافي للعجن . نخلط المقادير جيدا ونضيف لها الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة تترك تختمر مده 20 دقيقه بعد ماتخمرت العجينه […]

خطوات تفريز البطاطس

ثلاث خطوات …لتفريز البطاطس والأستغناء عن البطاطس المجمده الجاهزه . . 💞لايك..ومنشن..تشجيع لتقديم المزيد💞💞 . هذه طريقه ررووووعه وانا مجربتها شخصيا عشان تحصلين على بطاطس مقرمشه ولذيذه وتستغنين عن البطاطس المجمده. . كل اللي عليك انك تطبقين نفس الطريقه وتلتزمين بالوقت وان شاء الله تصير معك تمااااااام👍👍 . المقادير….. بطاطس […]

مهلبية الايس كريم

مهلبيه بنكهة الآيس كريم طعمهااااا رووووعه👌👌 . . المقادير.. . المجموعه الاولى.. ٤ ملاعق طعام كبيره حليب بودره ٣ ملاعق طعام كبيره نشا فنجال ونص سكر كأسين ماء . المجموعه الثانيه.. علبة قشطة قيمر ظرفين دريم ويب . . الطريقه.. نخلط المجموعه الاولى من المقادير في قدر على النار حتى […]

طرق مختلفة لعمل التوفي

💞الطريقه الاولى.. 1 كاس سكر ربع كاس ماء قشطة دافئه توضع في ماء دافي ملعقتين زبده الطريقه ضعي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر . ولا تخلينه يحترق انتبهي بعدها قصري على النار واضيفي القشطه والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما . […]

جاري...