كيكة جوز الهند والحليب المحمص المقادير كوب وربع دقيق نصف كوب جوز هند نصف كوب حليب بودره كوب سكر 3بيضات نصف كوب زيت 1حليب شكولاته الجاهز ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا الطريقه.. 1-نحمص الحليب مع جوز الهند 2-نخلط البيض مع السكر مع الزيت مع الحليب الشكولاته مع الفانيليا […]
عصير الفروله الطازج المقادير 2كأس فروله مجمده نص كأس سكر ..ممكن زياده حسب الرغبه…. كأس ماء بارد تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتجانس وكذا يصبح العصير جاهز … وباااالعافيه
كبسه لذيذه جدااااا المقادير:دجاجه مغسوله ومنظفه 2 كوب رز مغسول ومنقوع نصف ساعه او اكثر الكشنه:. 1 بصله مقطع شرايح ومقليه في الزيت حتى تكتسب اللون المرغوب للرز مثل بصل الكشري.. حبه طماطم مقطعه كبير..نص علبه صلصه او ملعقتين كبيرة ممسوحه …مكعبين ماجي اوممكن استبداله بالملح ملعقه صغيرة لكل من […]
كبسه لذيذه جدااااا المقادير:دجاجه مغسوله ومنظفه 2 كوب رز مغسول ومنقوع نصف ساعه او اكثر الكشنه:. 1 بصله مقطع شرايح ومقليه في الزيت حتى تكتسب اللون المرغوب للرز مثل بصل الكشري.. حبه طماطم مقطعه كبير..نص علبه صلصه او ملعقتين كبيرة ممسوحه …مكعبين ماجي اوممكن استبداله بالملح ملعقه صغيرة لكل من […]
goojeeg#وصفه_٤٤ هذه طريقه الشطه الحاره مثل المطاعم حبه طماطم.. حبه فلفل حار كزبره او بقدونس قليل كمون فص ثوم نص ليمون ملح حسب الرغبه تخلط في الخلاط وتقدم وبالعاااااافيه
سمبوسة البف مقادير الحشوه… لحم مفروم بصله مقطعه صغار فص ثوم مهروس بهارات ملح زيت الطريقه… اولا نقوم بسلق اللحم المفروم في ماء ونضيف له ملح اذا قرب اللحم يستوي نطفي النار نحضر صاج ونضع فيه 2ملعقه كبيره زيت ثم نضع البصل والثوم ونحركه حتى يذبل ثم نضيف البهارات الى […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
