الدونت المحشي 🍩🍩🍩 ● المقادير👇 كاسين طحين – كاس حليب دافئ ٥٠ غرام زبدة مذابة نصف صبع زبدة مذابة – ١ بيضة ملعقة ونصف كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيلا – ملعقة كبيرة بيكنج باودر – ملعقة كبيرة خميرة – نصف ملعقة صغيرة ملح ● الطريقة 👇 في الخلاط صبي الحليب […]
لبنية كذابة 👌🏻 لذيذة جداً وإضافة البسكوت زادتها لذاذة جربوها أكيد بتعجبكم طريقتها كالتالي ( مقادير الصينية الوسط ) كأسين حليب بودر كأس سكر كأس لبن سائل رشة هيل مطحون اصبع زبدة بسكوت شاي ثلاث ملاعق قشطة . . الطبقة الأولى ؛ بسكوت شاي مطحون مبسوس بقليل من الزبدة ونضيف […]
محشي ملفوف 😍😴 الطريقه الكميه اللي تبغينها من الملفوف وللملفوف مواصفات إن يكون لونها تقريبا اخضر فاتح وورقتها خفيفه وابتعدي عن الورقه السميكه والبيضاء اول شي نقطع الملفوف ثم نسلقه مده4 دقايق ونتركه على جنب يبرد الحشوة بصل مفروم ناعم ٢طماط مفروم ناعم بقدونس مفروم ناعم مكعب ماجي بهارات وفلفل […]
goojeegكبسة لحم حمرا🐑❤️ لذيذه 😋 الطريقه … نجيب قدر الكاتم 👌🏻 نحط زيت ثم البصل مقطع مكعبات ثم البهارات العدله🌱 ( اعواد دارسين + ورق غار🍃 + فلفل حار + ليمون اسود🌚 + هيل ) ثم نحط 2 طماطم مقطعه مكعبات🍅🍅 + 5ملاعق كبار صلصه 🍅 ثم ( بهارات مشكله […]
رز العربي مع الدجاج شي جنان تاكلي اصابيعك وراه جربو ☺☺ رز العربي المقادير : 📝 حبه دجاج مقطع نصفين و مغسل و منقوع في المويه مع الخل ربع ساعه وبعده اغرزي الدجاج بالسكين من كم مكان يعني تسوي شق خفيف بهارات ( كم حبه هيل .عودين قرفه .كم حبه […]
فطاير الشوايه..فطائر بشكل جديد وسهله مررره😍😍😊 المقادير كاستين دقيق.. 3 ملاعق كبيره زيت.. ملعقتين كبيره حليب بودر ملعقه صغيره خميره..ملعقه ص سكر.. نص ملعقه صغيره بكنج بودر..رشة ملح .. تعجن المكونات بكأس ماء او اقل حتى تتماسك تغطى حتى تختمر ثم تقطع دوائر بحجم البيضه او اصغر وتوضع في الشوايه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
