وصفة جديدة من روسيا 👅👍🏻 افخاذ الدجاج اللذيذة 😍😋👌🏻 . ولا اسهلللللل من كذا 🍗 الطريقة : ناخذ ارجل الدجاج ونشيل الجلد من فوقها ونحط عليها ملعقتين معجون طماطم + ملعقتين الئ صوص صويا + ملعقة عسل + ونبهرها ب بهار ريحان + ثوم مفروم + بابريكا + ملح وفلفل […]
الخلية المالحه🐝 المقادير مع الطريقه عجينه اي عجينه معتمدتها تنفع والحشوه صدور دجاج مسلوقه ومفتته اعمل الكشنه بصل وثوم واضيف الدجاج وعليه جزر مبشور وشرايح رقيقه فلفل بارد وملح وبهار وكاري وابدا احشي العجين طبعا كبيره القطع مو نفس الخليه صغار ومع كل حشوه اضيف الدجاج ومكعب جبن شيدر امسح […]
“صينية بطاطس الودجز بالدجاج ….😩😍😘 _ نشوح بصل مفروم مع زيت زيتون على النار ثم نضيف ثوم مفروم ومكعب مرق الدجاج واذا ماتفضلونه ألغوه وحطوا بهاراتكم… . _ نضيف فلفل بارد الوان وجزر مقطع شرايح طوليه ونقلب. . _ نضيف صدور دجاج شرايح طوليه ونقلب دقايق..يعني مجرد يتغير اللون..لانه راح […]
طبق سهل وسريع ويصلح بالعزايم 😍وتقدرين تقدمينه بصينيه صغيره للتقديم الفردي او صينيه كبيره 💜جربوها بتعجبكم 😍 .. .. ..في قدر نحمس البصل والثوم المهروس ومكعبات من صدور الدجاج .. ثم نغطيه لين يستوي الدجاج .. .. ..نضيف فطر طازج مقطع مكعبات حسب الرغبه 🍄 ومكعبات فلفل اخضر بارد .. […]
فطائر بالدجاج🍗🌮 المقادير:- كاستين و3/4الكاسه دقيق-ملعقة أكل خميرة سريعه-ملعقة صغيرة بيكنج بودر-ملعقة صغيرة ملح-3ملاعق حليب بودرة-1/4كاسة زيت-كاسة مويه مقادير حشوة الدجاج:- ملعقتين أكل زيت زيتون-بصل مفروم-فصين ثوم مهروس-جزر مبشور-ملح-دجاج مسلوق ومفرفط-ملعقة بهارات دجاج-ملعقة صغيرة كمون-كزبرة ناشفه-فلفل أسود-ملح-بقدونس مفروم لتلميع الفطاير:-ملعقتين حليب بودرة نحله بقليل مويه ورشه نسكافة-أو صفار بيضه مع […]
فطائر بالدجاج🍗🌮 المقادير:- كاستين و3/4الكاسه دقيق-ملعقة أكل خميرة سريعه-ملعقة صغيرة بيكنج بودر-ملعقة صغيرة ملح-3ملاعق حليب بودرة-1/4كاسة زيت-كاسة مويه مقادير حشوة الدجاج:- ملعقتين أكل زيت زيتون-بصل مفروم-فصين ثوم مهروس-جزر مبشور-ملح-دجاج مسلوق ومفرفط-ملعقة بهارات دجاج-ملعقة صغيرة كمون-كزبرة ناشفه-فلفل أسود-ملح-بقدونس مفروم لتلميع الفطاير:-ملعقتين حليب بودرة نحله بقليل مويه ورشه نسكافة-أو صفار بيضه مع […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
