وصفات كتبها: goojeeg

تمرية اللوتس

“تمريه اللوتس😍 . كيلو تمر معجون , اصبع زبدة مذوبة , على النار نحمس ٨ ملاعق حليب بودرة + ٥ ملاعق طحين أبيض لين يصير لونهم أشقر , نص كوب بسكوت لوتس مطحون+٤ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس , نعجن التمر والمقادير اللي فوق مضبوط ونكور التمر ونصفه بصحن ونغطيه بزبدة […]

السينامون

طريقة السينابون ٣ كوب طحين ظرف دريم ويب ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقتين حليب بودره ربع كاس زيت 
كاس ماء الطريقة اخلطي الماءدوالخميرة والحليب والدريم ويب ثم ضيفي لهم الزيت واخلطي ثم ضيفي الطحين والبكنج باودر واخلطي لين تتكون عندك عجينة لينة وغطيها وتركيها تتخمر ثم افرديها […]

السينامون

طريقة السينابون ٣ كوب طحين ظرف دريم ويب ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقتين حليب بودره ربع كاس زيت 
كاس ماء الطريقة اخلطي الماءدوالخميرة والحليب والدريم ويب ثم ضيفي لهم الزيت واخلطي ثم ضيفي الطحين والبكنج باودر واخلطي لين تتكون عندك عجينة لينة وغطيها وتركيها تتخمر ثم افرديها […]

لازانيا بالدجاج

لازانيا بحشوة الدجاج 😩😩😋 . . أول شي نحضر الحشوة : . طريقة الدجاج المفروم / ١- نكشن ( طماط وبصل وثوم وزنجبيل اخضر ) وانضيف عليهم صلصة الطماط ونبهرها بملح واي نوع بهارات زين . ٢- انضيف صدر دجاج مفروم ونحركه بعدين نغطيها ونخليها تنضج ع نار هاديه. ٣- […]

جريش بالدجاج

جريش بالدجاج نسلق الدجاج بماء ونشيل الزفر تالي نتبله بالبهارات العدلة (دارسين وهيل ومسمار وورق الغار ولومي اسود) وبهارات بودر (ملح وفلفل اسود وبهار مشكل وكمون وكركم وكاري) وعندما يستوي الدجاج نزيل العظم والجلد ونسحبه قطع صغيره ونتركه جانبا نحمس بصل مفروم بشوية زيت ولما يذبل نضيف ثوم مهروس وعلبة […]

مندي يمني

مندي 😍😋ريحه و طعم خيال … . . مقادير تتبيله اللحم : ( نص إصبع زبده تقريبا ملعقتين زيت زيتون . ملح . فلفل اسود مطحون طازج . نص م.ص صفار الزعفران كركم القليل من بهاراتك المعتمدة أو القليل من كزبره بودره القليل جدا من جوزه الطيب حبتين قرنفل مدقوق […]

جاري...