المقادير: ٢ ك دقيق م ص ب ص رشة ملح اصبع زبدة ١٠٠ ج بدرجة حرارة الغرفة نصف ك سكر ابيض نصف ك سكر بني بيضة م ص فانيلا ك حبيبات الشوكولا ( هيرشي) الطريقة ؛ نخلط السكر البني والابيض مع الزبده حتى تصير كريميه نضيف البيضة والفانيلا ونخلط نضيف […]

الكاسترد المقادير : ٤ ك ماء نصف ك حليب بودره ربع ك سكر ٤ونص م ك كاسترد م ص روح الموز او ماء ورد وممكن تستغنوا عنها الطريقة : ٣ اكواب ماء نضيف لها السكر والحليب البودر ونخلطها تمام ونتركها تغلي كوب الماء الباقي نمزج فيه الكاسترد ونصبه على الحليب […]

لقيماتي المقادير ك دقيق + ٢ م ك م ك سكر م ك حليب بودر م ك كاسترد نصف م ص خميرة ك ماء الطريقة : نخلطها مع بعض بالويسك ونتركها تتخمر نص ساعه ع الاقل ثم نبدأ نلقمها وتقليها بزيت متوسط الحرارة ونقلبها باستمرار حتى تتحمر تماما من كل […]

. . كريب بحشوة المسخن . . . **الكريب : اي وصفة كريب معتمدتها نفذيها وقللي السكر الوصفة اللي طبقتها (( ك دقيق ، بيضتين ، نصف ك ماء ، نصف ك حليب سائل ، ربع م ص ملح ، م ص سكر ، ٢ م ك زيت ،،، بخلاط […]

صدور الدجاج بالزبدة والليمون صدور دجاج بدون تقطيع نرش عليها ملح وفلفل اسود وبابريكا ونحمرها من الجهتين بمقلى حار مع ملعقة كبيرة زبدة بعد ماتتحمر نرص الصدور بصينية فرن ونرجع للمقلى نضيف ملعقة كبيرة زبدة مع م ك ثوم مدقوق ونحمسها بعدين نضيف عليها علبة كريمة طبخ وجبن بارميزان مبسور […]

اكواب البانوفي ، ، ( الكمية تكفي ٤ اكواب ) المقادير: نصف علبة بسكوت دايجستف ٣ م زبدة طرية نصف علبة حليب مكثف مطبوخة ( توفي ) موزتين نصف علبة كريمة خفق صغيرة ظرف دريم ويب الطريقة : نطحن البسكوت مع الزبدة حتى يمتزجوا ونحطه طبقة اولى عليها التوفي ثم […]