ستيك بصوص الفلفل الاسود ( بالطريقة التركية ) المقادير : ٤ شرايح ستيك لحم ” لحم عجل حق اللي بيسأل ” 🐄4⃣ خل و زيت زيتون🍶 ملح و فلفل اسود⚪⚫ علبة حليب ملعقتين كبيرة طحين☁ ملعقة زبدة ملعقة حب فلفل اسود⚫ ملعقة صويا صوص ملعقة بصل ناعم🔪 كوب كبير ماي🚰 […]
#سندويتشات شاورما لحم المقادير : نص كيلو لحم🐄 خبز تورتيلا🍞 طماطم🍅 بصلتين بقدونس🌿 ملح & فلفل اسود⚪⚫ زيت و خل🍶 صلصة طحينه الطريقة : نغسل اللحم و نحط عليه خل و زيت زيتون و ملح و فلفل اسود 🐄🍶⚪⚫ و نقص بصله و نحطه بالمقله مع شوية زيت و نحركه […]
الدجاج على الطريقه الصينية مع الخضروات 🐓🇨🇳 المقادير : ٤ صدور دجاج🐓 حبتين بيض 🍳 ملعقتين كبيرة نشا🌽☁ ملعقة سكر◻ ٣ ملاعق كاتشب 🍅 ٣ ملاعق صويا صوص نص كوب ماي🚰 ملعقة عصير ليمون🍋 بصلة فلفل اخضر حبتين جزر فلفل اسود⚫ الطريقة : نقطع الدجاج مربعات و نغطيه بالنشا و […]
سلطة فتوش بسيطه و عجيبه❤️ المقادير : طماط 🍅 خس خيار خبز🍞 فلفل اخضر جزر ملح⚪ ٣ ملاعق كبيرة خل ٣ ملاعق كبيرة ليمون🍋 ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون🍶 كيس كنور ريحان بالزعتر🍃 الطريقه : نقص الخبز مربعات صغار و نقليه بزيت غزير 🔪🍞♨🍶 نقطع الخس و الخيار و الطماط […]
ميني بيتزا🍕 المقادير : صمون صغار🍞 زيتون مقطع🔘 زبدة بخاخ 👝💨 فطر طازج🍄 موزريلا بصلة صغيره فص ثوم ٤ حبات طماط مقطع🍅🔪 نص علبة معجون طماط ٤ ملاعق كتشب ملعقه وسط اوريقانو ( زعتر بري )🍃 شوية خل رشة فلفل اسود⚫ طبعاً صورت البخاخ و الاوريقانو لانه راح يصير عليها […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
