《سلطة كول سلو – الملفوف》 . اكلناها مع المشاوي بالفيديو السابق .. عجيييبه 😋😍👌 . عاد مافي كميات ومقادير .. كل شي عالنظر بس يهمكم تعرفون ان كمية الملفوف اكبر بكثير من الجزر . والمايونيز خل نقول لكل ملفوفه كامله صغيرة تحتاجون حوالي عشر ملاعق مايونيز .. ملعقة كبيرة خل […]
معمول مد بالجوز المقادير بالاكواب القياسية: . 🔹️٢ كوب سميد فرخه (طحين فينو) 🔹️١ كوب سميد خشن 🔹️٢٠٠ جرام سمن أو زبدة 🔹️ربع كوب سكر بودرة 🔹️نص م.ص خميرة فورية 🔹️٢ م.ك ماء زهر 🔹️نص كوب ماء ورد 🔹️ممكن اضافة بهار المعمول او المحلب او الاثنين . ◾للحشوة 🔹️ربع كيلو […]
كيكة التمر الكلحاوية ◾المقادير والطريقة: . 🔸️كوب تمر خلاص واصب فوقه ماء ساخن لما الكوب ينترس ماي مع التمر 🔹️احطه بمحضرة الطعام و تررررررررر . ◾بعدين فوقه نضيف وبالاكواب القياسية 👇 . 🔸️كوب وربع طحين 🔸️م.ص باكنغ باودر 🔸️نص م.ص كربونات 🔸️ربع م.ص ملح 🔸️نص كوب سكر 🔸️نص كوب زيت […]
◾مقادير الخلطه . 🔹بصله كبيرة مفروم ناعم 🔹راس ثوم مفروم ناعم 🔹كوب معكرونه مسلوق اي نوع (استخدمت الاصداف الصغيرة) 🔹خبزة واحده مقطعه مربعات صغيرة ومحمصه بدون تحمير 🔹زيت زيتون 🔹ملح فلفل كمون كزبرة بودرة حسب الرغبة 🔹كوب ونص عدس مغسول ومسلوق بلتر ونص ماء صلصة تمر هندي (صبار) جاهز . […]
امس سويت الممّوش والحمدلله حبوه مرتي وبنتي .. لانهم جربوه برة البيت مرة وما حبوه .. فكنت دايما اسوي مربين طري علشان ياكلون .. المهم مالكم بالطويله . 🔹️نحتاج ربيان يابس او ناشف وللتوضيح .. هو ربيان حجم صغييييير جدااا على قولة مرتي تقول ربيان نمنم 😁 . 🔹️انا شسوي […]
النمورة (بسبوسة تقليدية) ◾.. المقادير: . 🔸️٢ ونص كوب سميد خشن 🔸️نص كوب سمن ذايب 🔸️كوب سكر 🔸️كوب روب (زبادي) 🔸️نص كوب جوز هند واللي مايحبه استبدله بربع كوب سميد 🔸️نص م.ص باكنغ باودر 🔸️ربع م.ص كربونات صودا 🔸️١ م.ك ماء زهر او ورد . 🔹️شيرة للتسقية تكون خفيفة وسط […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
