عيش السرايا بالبقلاوة . حبيت اقدم لكم وصفة كلاسيكية مع شوي تطوير وتغيير وان شالله تعجبكم .. لمشاهدة الطريقه باليوتيوب .. تلاقون الرابط في البايو . #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 #عيش_السرايا_كلحه . ◾المقادير: . 🚩للقاعدة: 🔸️٢٥ حبة توست منزوع الحواف محمص ومطحون 🔸️كوب سكر نقسمه نصين 🔸️كوبين ماء 🔸️رشة ملح الليمون 🔸️ماء ورد […]

كيكة العسل الروسية 🍯المكونات والمقادير: . 🐝 113 جرام زبدة يعني اصبع + ملعقه كبيرة 🐝 100 جرام سكر يعني نص كوب 🐝 12 جرام كربونات صودا حوالي ملعقه كبيرة 🐝 450 جرام طحين متعدد الاستعمالات حوالي ثلاثة اكواب وممكن نخليها ثلاثه الا ربع 🐝 3 م.ك عسل اصلي استخدمت […]

علي نازك ◾لعمل حمسة اللحم نحتاج: . • نص كيلو لحم غنم مقطع راس عصفور • بصلة واحده ابيض (وهذي اضافه من عندي للطبق الأصلي) • زيت زيتون أو زبدة او سمنه • ملح وفلفل • بابريكا حلوة أو حارة • شطة مجروش • كمون . ◾لعمل المتبل نحتاج: . […]

المحاشي شغل ام ليون .. الصراحه .. غصبتني انزل الصورة 😅🙈 تتحلطم مع نفسها تقول (لو انت اللي طابخ كان زهقتنا تصوير وتنزل بهالصور للطبخات) … قل اعوذ برب الفلق 👀 بروح شيخ يقرا علي 🏃😂 . . ◾اما الطريقة: . 🔸️ببساطة نحشي الخضار بعد حفرها بخلطة رز مصري ولحم […]

تارت شوكولاته بحشوة الغاناش ◾المقادير للقاعدة: . 🔸️ثلاث ارباع كوب طحين 🔸️ربع كوب كاكاو بودرة 🔸️٢ م.ك سكر بودرة 🔸️رشة ملح 🔸️٦ ملاعق زبدة مثلجه يعني يعادل ثلاث ارباع الاصبع يعني خمس وسبعين جرام 🔸️٤ ملاعق كبيرة ماء مثلج باارد . ◾مقادير الغاناش: . 🔸️٣٠٠ جرام قطع شوكولاته انا خلطت […]

حشوة ورق العنب بصل فرم ناعم اضيف عليه ملح وفلفل ودارسين وبهار حلو وجوز الطيب وافررررركه باليد مع البهارات . 🔸️اضيف عليه اللحم المفروم خشن والرز المصري المغسول ومنقوع ثلث ساعه فقط .. ونحشي فيه الورق . 🔸️جبت ريش الخروف .. تبلتهم بشكل بسيط جدااا يادوبك ملح وفلفل وبهار لحم […]