وربات كلحه كنت ادهن بين كل ورقه وورقه خليط زبدة وسمنه والكمية عالنظر . ادخلهم فرن محمي مسبقا حرارة ١٩٠ من تحت فقط حوالي خمس لعشر دقايق . بعدين اشعل فوق واقصر النار تحت للنص واخليهم لما يشقر من تحت وفوق . اطلعهم ومباشرة اسقيهم شيرة باردة بس تكون خفيفه […]
قشطة الوربات استخدمت حليب التموين .. كوبين مذوب بسبعه اكواب ماء واللي ماعنده يستخدم لتر ونص حليب سائل كامل الدسم . 🔹️نسخنه عالنار وتحريك مستمر واول ما يغلي نطفي النار ونضيف ملعقتين كبار خل ابيض . 🔹️نخليه لما يفصل القشد او (القريش) عن الماء ونصفيه .. نرمي الماء طبعا ونحتفظ […]
صينية جلاش ن كل ورقه ادهن خليط سمنه وزبدة وارش فستق وهكذااا . وااخر شي عالوجه حطيت طبقه من قشطة الوربات وسكرت الاطراف اللي كانت طالعه عالجوانب ودهنتها بالسمنه . ادخلها فرن محمي مسبقا حرارة ١٩٠ من تحت فقط حوالي خمس لعشر دقايق . بعدين اشعل فوق واقصر النار تحت […]
كبسة دجاج شيش طاووق . 🔸قلبت الجزر بشوي زيت وزبدة .. لان الجزر يابس ذبلته تمام عقب نزلت بصل جوانح مع ثوم لمن ذبل عالاخر .. وقلبت الجميع . 🔸بعدين نزلت قطع الدجاج بعد ما ذاب عنها الثلج وقلبتهم عدل مدل . 🔸ماجي منزلين خلطة جاهزة للكبسة .. استخدمتها وطبعا […]
كلحه بايتس . ◾المقادير: . 🔸️كوبين بسكوت دايجستف مطحون 🔸️حوالي ثلث او نص كوب بسكوت شوكولاته مطحون (اي نوع ماتفرق) 🔸️ربع كوب لوز مطحون 🔸️نص كوب قيمر 🔸️٢ م.ك بودرة كاكاو نستله 🔸️٢ م.ك صلصة شوكولاته بالبندق (كوت اند فل) . 🔹️نخلطهم جق جق جق وتصير عجينه نكورهم ونصفهم بطبق […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
