برياني لحم : نسلق اللحم ونضيف ورق غار وهيل وقرفة وقرنفل وع جنب بصل مقطع شرايح ونضيف ورق غار واعواد قرفة وهيل وقرنفل وورق كاري وبس ذبل البصل نضيف ثوم مدقوق وزنجبيل وع جنب 2 حبة طماطم مضروبة بالخلاط نضيف عليها معلقة ك معجون طماطم ونضيفهم فوق البصل ونضيف علبة […]
الفطيرة التركية😋 :كاستين طحين ملعقتين صغار خميرة ملعقتين صغار ملح ملعقتين صغار سكر كاسة حليب دافىء والحشوة : منقلي بصلة ناعمة ومنكون مقطعين ٢ صدر دجاج مكعبات ومنقليهن ومعلقة صويا صوص ومنضيف رشة قرفة ورشة بهار ورشة هيل ورشة بابريكا ومكعب ماجي ومنضيف بعدين فلفل رومي وفطر وذرة ومنتركم ع […]
مقادير المكسيكانو😋 كيلو صدور جاج ٢حبة جزر ٢حبة فلفل رومي وبصلة الطريقة: منقطع الجاج ومنقليه ومنضيف البصل والجزر والفليفلة وع جنب منعمل الصوص عبارة عن توم مدقوق وملعقتين معجون طماطم وملقعة دبس بفليفلة ومكعب ماجي وفنجان صويا صوص وع النار وبس يغلوا منضيفن فوق الجاج والخضار حتى يستواا كلهن وتقدم […]
بسبوسة اللوتس :٢ بيضة بحرارة الغرفة ونعير كل المقادير بعلبة وزن ١٧٠غ ونضع مع البيض السكر ونخفق لحتى يصير الخليط كريم ونضيف معلقة صغيرة فانيليا ونخفق ونضيف علبة لبن زبادي ونخفق وعلبة سميد وسط وجوز الهند ونخفق ومعلقة كبيرة بكنغ بودر ونخفق ونص علبة زيت و٣ ملاعق زبدة اللوتس ونخفق […]
😍صينية الكريب بالبشاميل : للكريب : 5 بيضات و500غ طحين ومعلقتين زيت زيتون ولتر حليب نخلطهم منيح ونحضر الكريب بالمقلاة ناخذ كمية وبس نشف الوجه نقلب الكريب ونكمل باقي الكمية اما الحشوة : عبارة عن نص كيلو لحم مفروم نقليه ونضع ملح وبهار واريغانو ونضيف جزرة مقطعة مكعبات وبندورة مكعبات […]
فطائر على الطريقة التركية : العجين : ثلث كوب زيت ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر ونص معلقة بكنغ بودر وكوبين ماء ورشة ملح نخلطهم وع جنب ننخل ٤ أكواب طحين وثلث كوب حليب بودرة ونضيفهن ع بعض ونعجن منيح ونتركها تتخمر ساعة ونشتغل فيها ونشكلها والحشوة : جبنه فيتا […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
