لحم بعجين ( صفيحة ) نوعين بخضار ودبس رمان لحقوا طريقتهم بالتفصيل على سنابي😍لحم بعجين (صفيحة) مقادير العجينة : كيلو طحين ومعلقة صغيرة سكر ومعلقة بكنغ بودر ورشة ملح نخلط المقادير الجافة وبعدها نضيف نص كاسة زيت وكاستين مي ومنعجنها منيح وبعدها منقطعها كور صغيرة ونتركها تتخمر نص ساعة ، […]

صينية كفتة مع البطاطا : منقلي البطاطا وبتكون مقطعة وبعدها منقلي اللحمة المفرومة الي عملناها اصابع ومنضاف الها ملح وفلفل ومنصف البطاطا وفوقها اللحمة ومنزينها بالبندورة والفلفل الاخضر ومنضيف كاسة مي منضاف معها ٢ معلقة معجون طماطم ومنلف الصينية بالقصدير ومندخلها للفرن لمدة ٢٥ دقيقة وتقدم مع رز بشعيرية والف […]

بيتزا ايطالية : ٤ كاسات ونص طحين منخول مع معلقة صغيرة سكر ومعلقة كبيرة خميرة و٤ ملاعق زيت زيتون ونص معلقة صغيرة ملح و٢ كوب حليب دافي وبيضة منعجن العجينة واذا حسينا عما تلزق منرجع منضيف شوية طحين ومنضل نعجن لمدة عشر دقايق ( ضروري) وبعدين مندهن الصحن زيت زيتون […]

حلا سهل ولذيذ😋ع النار منحط كوب ونص حليب سائل وظرف كريم كراميل وبس غلت منطفي النار وع جنب منغمس بسكوت بالحليب ومضاف اله معلقة نسكافيه (اختياري) منعمل طبقتين وبالخلاط منحط علبه قشطة و١٠ حبات بسكوت سادة ومعلقة زبدة اللوتس او فول سوداني والخليط تبع الكريم كراميل ونضربهم بالخلاط ومنضيفه فوق […]

فتة المكدوس :كيلو بتنجان منقشرو خطوط ومنقليه ومنجيب بصلة كبيرة مقطعة ناعمة منقليها ومنضيف ٣٠٠ غرام لحمة منقليها مع البصل ومنرش ملح وفلفل ابيض ومنحشي البيتنجان ومنصفه بالصينية ع جنب منجيب بصلة مقطعة جوانح منقليها ومنضيف ٣ ملاعق معجون طماطم وكاستين مي ومعلقة دبس رمان ومنخليها تتسبك بعدين منضيفها فوق […]

كيكة التوفي : ٤ بيضات بحرارة الغرفة منخفقهن مع معلقة صغيرة فانيليا وبس صار المزيج كريم منضيف كوب سكر ومنخفق ومنضيف كوب زيت او زبدة ( اختياري) ومنخفق ومنضيف كوب ماء وع جنب نحمص كوب من الحليب البودرة ع النار وبس صار لونه دهبي منضيفه للمزيج ومنخفق ومننخل كوبين من […]