وصفات كتبها: mnooksa

الفول الناطع

طريقة عمل الفول .. تقريبا كوبين فول اغسله تمام واغليه واضيف له (بصله صغيره نص فلفل بارد حبة طماطم ) واخليه على نار عاليه بعدها اخفف من النار واضيف الماء المغلي واتابعه تقريبا ساعه وشوي .. اسوي كشنة بصل مفروم واضيف لها معجون طماطم وملح كمون فلفل اسود واضيفه للفول […]

الجريش اللذيذ

الجريش كوبين جريش كوب رز مصري اغسلهم وانقعهم كل ماطولت مدة التنقيع قلّل طبخ الجريش اكشن بصله صغيره مفرومه مع زيت زيتون اضيف شوي كمون واضيف الجريش واضيف الماء اغطيه واخليه يطبخ على نار عاليه بعدها اخفف النار واخليه على نار هاديه وابدأ اضيف اللبن تقريبا صبيت٤اكواب واذا احتجتي اضيفي […]

ايدام خضار مع خبز او رز

ايدام خضار مع خبز او رز ذقته بمطعم اغسل بطاطس بقشره واقطعه مكعبات صغيره وجزر واذا فيه كوسه وبازيلا اسلقهم ١٠دقائق بعدها باالة فيلبس احمرها (زيت زيتون ) اكشن بصل مفروم وثوم واخليه لحد مايتحمر شوي واضيف له معجون طماطم واذا تسبّك اضيف فلفل اسود وملح وكمون وبابريكا وبهار كاري […]

دونات ناطعه لذيذه

دونات بالبف باستري اسهل واسرع حلى تسوينه اذا وقت عيالك اشتهوها سويها لهم وادعي لي 👌🏻😋😍 شريحتين بف باستري اقطعها وبالصينيه وبالفرن من تحت وفوق اذا لقيتي الشريحتين مفصولات ادهنيها بمويه . جربت اسوي اكثر من شريحه طلعت مرتفعه ومو حلوه افضل شي شريحتين. التزيين رشة سكر باودر نوتيلا زبدة […]

سمك مشوي صحي

سمك مشوي صحي مافيه نقطة زيت 👌🏻😋 استعملت سمك (كنعد) طازج بالاول اغسله زين واتبله بملح وخل وليمون واخليه ربع ساعه تقريبا بهالاثناء اقطع فلفل بارد واذا عندك ملون حلو هالطريقه اخذتها من الشيف تسنيم (شوي الفلفل الرومي) للصوص @ بالقطاعه اضيف بصله مكشنه الفلفل الرومي المشوي كزبره ٢حبة طماطم […]

صينية كفتة بطاطس و الدجاج

صينية كفتة بطاطس ودجاج لذيذه سهله صحيه ومفيده 😋👌🏻 اقشر بطاطس الكميه اللي تناسبك كميتي (تقريبا 6حبات وسط) واقشرها واقطعها واسلقها — استعملت نصف دجاجه سلقتها بماء وبهارات صحيحه .. اقطع بصله كبيره اي تقطيع واكشنها بعدها اضيف كزبره بقدونس شبت فلفل بارد وثوم انتف الدجاج مضبوط واهرس البطاطس بالشوكه […]

جاري...