معمول الكيري الهش واللذيذ نزلت لكم الطريقه من ٢٠١٣ من يوم سويته وانا معتمدته وما اغير الطريقه سهل وسريع وهش يذوب باالفم اصبعين زبده بدرجه حراره الغرفه الافضل لورباك او بريزيدانت او المراعي نخفقها ونضيف لها ثلاث ارباع كاس سكر بودره ناعم وست حبات جبن كيري بدرجه حراره الغرفه ورشه […]
طاجن الباميا باالدجاج 😋👌🏻 ١/نقطع صدور دجاج قطع متوسطه ونتبلها بــ كزبره فلفل اسود كمون وبهار تكا وملح ٢/اغسل الباميا واشيل نتفه من الراس فقط مو كله عشان ماتصمغ الباميا ٣/اسخن ملعقه او ملعقتين زيت مفروض سمنه لو تحبونها حطوها بس الزيت اصح واضع فيها الدجاج واقلب ع نار عالي […]
رز باالشعيريه 🍚 ١/احمس شوي شعيريه مع شوي زيت لما تتحمر ٢/اضيف لها رز مغسول ومنقوع مصفى من الماء ٣/اضيف عليه ماء ساخن وملح واذا حابين مكعب ماجي ٤/اتركه ع نار عاليه لما يغلي ويتنشف ثم اقصر النار واتركه ربع ساعه وبألف عافيه
فروزن يوقرت 🍇🍓🍧 ١/بنحتاج لـ علبه زبادي اذا حابين يوناني او الزبادي العادي الافضل قليل الدسم يكون بارد ٢/بنحتاج فاكهه مثلجه ضروري نص كوب وممكن اكثر حسب رغبتكم وذوقكم (فراوله او توت او مانجو ) هاذي اللي جربتهم وكلهم لذيذين وممكن تسون مكس بين الفاكهه كم نوع 😋👌🏻 ٣/عسل او […]
فطائر البانيني نعجن اي عجينه انا افضل عجينتي المعتاده اللي هي 👇🏻👇🏻 المقادير: 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) رشة ملح 3 ملاعق طعام […]
حلى الشعيريه ببسكويت ريتز الحلى شفت الشكل بمحل حلويات خمنت الطريقه من راسي وطلعت بطله وناجحه الحمدلله 😻💪🏻 ١/نص كاس حليب بودره محموس نص كاس سميد محموس نص كاس شعيريه باكستانيه نكسرها ناعمه ونحمسها مع ملعقه زبده اضيف لها من٨الى ١٠ حبات حلاو بقر مفتت ملعقتين قشطه ونستله تقريباً ثلاث […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
