بسبوسه الحليب البوني ١/نخلط المواد الجافه سواء كاس ونص سميد ثلاث ارباع كاس سكر ٧ملاعق حليب بودر ملعقه صغيره فانيلا ملعقه كبيره ممسوحه بكنج بودر ٢/اضيف عليها علبه زبادي او قشطه وربع كاس زيت واعجنها بتكون ثقيله ٣/ادهن صينيه باالطحينه السايله وافرد فيها البسبوسه ٤/ارش وجهها سمسم او مكسرات وادخلها […]
🍫🍫الشيز الياباني باالشوكلت ٣٠٠جرام جبنه فيلادلفيا او ١٨حبه جبن كيري ٦٠ جرام زبده بدرجه حرارة الغرفه ثلاث ارباع كاس سكر بس حسيته قليل فزودوا خلوها كأس نصف كاس حليب سائل نص ملعقه صغيره فانيلا ٢٥جرام دقيق (ثلاث ملاعق مسحوق كاكاو ) منخوله وممكن تحطون نص الكميه دقيق ونص كاكاو بودر […]
طريقة بيتزا الصاج الايطاليه 👏🏻👏🏻بيتزا الصاج الايطاليه 🍕 عجينتي المفضله ( العجينه الذهبيه) 👌 المقادير: 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) رشة ملح 3 […]
عجينتي المفضله ( العجينه الذهبيه) 👌 المقادير: 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) رشة ملح 3 ملاعق طعام كبيره سكر الطريقه: نخلط جميع المقادير […]
طريقة رز شواية الخليج ١/دجاجه كامله نغسلها وننضفها ونتبلها ب التتبيله الجاهزه من ماجي استخدمة باالكزبره والثوم ووضعتها بكيس الفرن ووضعتها بصينيه ونضع في الصينيه تقريباً كأس ماء عشان ماتحترق وتلزق الكيس ونرفع الكيس عن الدجاجه عشان مايلزق ويخرب شكل الدجاجه بعد ماتنضج نتركها باالفرن من ساعه لساعه ونص حسب […]
البطاطس الايطاليه 🍟 ١/بطاطس مثلجه نضعها في اناء ٢/نتبلها ببهارات ايطاليه و بابريكا وبصل وثوم بودره وفلفل اسود وملح وزيت تقريباً اربع ملاعق وتقلب ٣/نضعها في صينيه مبطنه بورق زبده في فرن مشغل من تحت وفوق درجه حراره متوسطه رآح يأخذ وقت تقريباً نص ساعه وممكن اقل على حسب درجه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
