قدره قادر ١/اي خليط كيك تفضلين جاهز او معمول باالبيت فانيلا او شوكلت ٢/نحرق ثلاث فناجيل سكر حتى يصبح اشقر اللون ونضعه في القالب وع الفريز ٣/في الخلاط كاسين ونص حليب او كاسين ونص ماء وعلى كل كاس اربع ملاعق حليب ملعقه كبيره فانيلا/٤حبات بيض/نص كاس سكر تخلط ثم نضبها […]
طريقة مندي الفرن ١/نغسل الرز وننقعه نص ساعه بماء حار ٢/ننظف الدجاجه ونتبلها ب ملعقتين وارشيستر صوص وملعقه صلصه وخل وملح وصفا زعفران وليمون وبهار دجاج وفلفل اسود ونص فنجال ماء ورد وبهار مشكل وكزبره بودر واربع ملاعق زيت وصويا صوص و ثوم وزنجبيل مفرومين ننقعها اقل شيء ساعه ٣/نضع […]
سلطة السيزر ١/نتبل صدور دجاج بملح وفلفل وبابريكا وبودره بصل وثوم وورشيستر صوص وليمون انا تبلتها من الليل افضل تكون اطراء ٢/نحمي تاوه ع النار ونضع فيها زيت ونضع صدور الدجاج وتشواء على نتر عاليه حتى تتحمر مع الوجه الاول ثم نقلبها ع الوجه الثاني لما يتحمر ٣/نكتم الصدور […]
مربعات التمر نخفق ثلاث حبات بيض مع ملعقه صغيره فانيلا ورشة هيل في مضرب البيض ثم نضع عليه كاس سكر ونخلط ثم نضع كاس زيت ونخلط ثم نضع كاس حليب بودر ونخلط نبد لمضرب الخلط ونضع عليه ٣ونص كاس دقيق وملعقه كبيره ممسوحه بكنج بودر وتعجن نقسم العجينه قسمين ونفرد […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
