- 80
- 0
- الجمعة, 30 يونيو, 2017 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكونات
2 كوب من الأرز البسمتي (تم شطفه وتركه يجف) -لحم مسلوق
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب بصل (مقطع) 1/2 فلفل رومي مقطع
1/2 ملعقة كبيرة زبدة
4 أكواب ماء (بارد)
الملح والفلفل حسب الذوق
1 مكعب من مرقة الدجاج
300 جرام من البازلاء والجزر، مجمدة
طريقة الطهي
إقلي البصل المفروم والفلفل الرومي في الزبدة والزيت ، حتى يصبح لونهم ناعم. إحفظيهم جانبا.
إغلي البازلاء والجزر في الماء في وعاء كبير
أضيفي مرقة الدجاج والملح والفلفل والبهارات المشكله حسب راحتك ثم نضيف البصل والفلفل الرومي والحم المسلوق ونتركهم على نار خفيفة لمدة 2 دقائق ثم نضيف الأرزالى ان يستوي
بالهنا
