- 54
- 0
- الأحد, 29 يوليو, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
بف باستري
من اسهل الحلويات والذها البف باستري
تقدرين تبدّعين فيه وتغيرين بالحشوه والشكل وكل شي
يعجبني سريع وسهل ..
مرات تكون العجينه متلاصقه وتتوهقين بس هنا عادي خوذيها وافرديها وخليها شوي رهيفه وبشوكه او عجله سوي فتحات ماابيها تكون منتفخه .. بعدها الحشوه اللي تبغين انا هنا بعجينة تمر فردتها واضفتها فوقها واجيب طبقه ثانيه من العجينه وافردها نفس الشي واسوي فتحات وافردها فوقها واسكر الجوانب زين ،، بعدها ادخلها الفرن من تحت وفوق وقطعيها واذا حابه رشة سكر ومعها قرفه مطحونه لذيذه وسريعه وماتتخيلين طعمها..
الحشوه سويت منها (تفاح مبشور مع قرفه وسكر) او اذا فردتي العجينه وسويتي فتحات دخليها الفرن من تحت يكفي وبعد ماتطلع ادهنيها بالنوتيلا ،، ممكن الحشوه مربى مع مكسرات او جبن واللي تفضلونه واستمتعوا باللذاذه 💙😋