- 183
- 0
- الجمعة, 4 مايو, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
نيكد كيك ..🌿🌸
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
~ لإعداد الكيك:
-كوبين وربع دقيق أبيض منخول+ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
يضاف لها:
-أربع بيضات بحرارة الغرفة
-كوب سكر
-علبة زبادي حجم 170جرام بحرارة الغرفة
-نصف كوب زيت
– نصف كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
– ملعقه صغيرة فانيليا
تخلط جميع المقادير في الخلاط وتُضاف للدقيق والبيكنج باودر ..
– تُخبز في قالبين قطرها ٨ أنش
– على حرارة ١٦٠ لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة
– تترك لتبرد تماماً .. ثم تحرر من القالب وتقسم لقسمين ..
~ للكريمة:
– نص كوب سكر بودرة ناعم
– ملعقة كبيرة سمن نباتي
– 1/3 كوب كريمة خفق
– علبة جبن فيلادلفيا كبيرة
– ملعقه صغيرة فانيليا
تخفق حتى تتماسك ثم تترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ..
– تُحشى الطبقات وتُغلف بالكريمة ..
وتُزييت بالورد بعد غسله .. وتغليف اطرافه بالنايلون ..
..
صحة وعافية ..
* أفكارك تصنع الفرق ..
– بإمكانك استبدال الكيك بخليط الكيك الجاهز
بعد زيادته ملعقتين دقيق حتى يكون متماسك ..
– لكِ إضافة ملونات على الكريمة والابداع في التغطية ..
..
