الكباب بالباذنجان
  • 28
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 17 ديسمبر, 2017 - 3 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الكباب ببانجان
منقشر البانجان خط وخط ومنقلي نص قلية .
بتبل اللحمة بالبهار والملح والفليفلة الحمرا المطحونة وبكورن
بقطع بندورة وبصل شرحات رقيقة وفليفلة كمان ./حارة/ حسب الرغبة
بصفن بالبايركس متل الصورة وبخلط شوي ماي بضفلا بهار وملح وبصبا فوق اللحمة وبدخلا الفرن شي نص ساعة او حتى تستوي اللحمة وتنشف ميتها ونزينها بالروز ماري والبقدونس .
فينا نحط فلفل بارد او بطاطا .حسب الرغبة
وبالهنا
.