- 104
- 0
- الأربعاء, 6 ديسمبر, 2017 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الجريش الأحمر بالدجاج 🍗.
.
المقادير: 🍗
.
٤ ملاعق كبيرة زيت الذرة •
٢ فص ثوم قطع صغيرة •
٢ حبة بصل مقطعة قطع متوسطة •
نصف دجاجة بدون عظم قطع متوسطة •
ملعقة كبيرة ملح •
ملعقة صغيرة بودرة الليمون الأسود (اللومي) •
ملعقة صغيرة كمون •
٢ حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة •
٣ ملاعق كبيرة معجون الطماطم •
لتر ونصف ماء •
كاس ونص جريش منقوع •
ملعقة كبيرة سمنة •
تزين بالبصل المقلي مع رشة بودرة الليمون الأسود (اللومي) •
.
ملاحظة: في الخطوة الأخيرة يكون الجرش متوسطاً وليس ناعماً مطحوناً
