وصفة سهله وتنفع للافطار والعشا .. وللتقديمات .. ممكن نسويها بقالب كبير او قوالب الكب كيك
.
◾المقادير:
🔸4 حبات بيض
🔸2 م.ك سكر
🔸1 ونص م.ص ملح
🔸كوب ونص حليب سائل
🔸كوب وربع زيت نباتي
🔸2 م.ك زعتر الجاهز العادي اللي بسمسم
🔸ربع كوب زعتر ورق (اختياري)
🔸2 كوب طحين + 2 م.ك باكنغ باودر
.
◾الطريقه:
🔹نبدأ بخفق البيض والسكر والملح دقيقتين ترررررررر
.
🔹نضيف الزيت والافضل والمكينه شغاله لمده دقيقه تررررررررر
.
🔹نضيف الحليب والزعتر العادي ونخلط دقيقه تررررررر
.
🔹الان نضيف الطحين والباكنغ باودر ونخلط دقيقه ثم نضيف الزعتر الورق ونخلطه بالملعقه جق جق جق
.
🔹نصب الخليط بقالب (استخدموا اي قالب متوفر مو شرط التارت) بحيث يكون مدهون مسبقا
.
🔹ندخل القالب الفرن المحمى مسبقا حرارة 190_200 درجه .. الصينية بالوسط لمدة حوالي 25 دقيقه او حسب قوة فرنكم (حتى تتحمر الجوانب)
.
🔹نطفي تحت ونشعل فوق حتى يشقر الوجه
.
🔹نزينها على ذوقكم .. انا زينتها باللبنه والسماق والطماطم والخيار .. وبالعافيه 😊👌