Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-1732750-3d735.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتبرك بالجبن - مطبخ كويتيات
 
برك بالجبن
  • 55
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 3 أغسطس, 2017 - 3 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير : باكيت جلاش تقدرون تستعملون اي نوع جلاش + ٣ بيضات + كوب زبادي + قالب زبده بو ١٠٠ جرام سايحه + ملعقتين خل وملح وفلفل اسود + جبنة فيتا وبقدونس مفروم ونعناع مفروم او اي جبنه تحبونها
اول شي نخلط البيض والزبادي والزبده السايحه ولازم تكون شوي بارده و الخل وملح وفلفل اسود واذا الجبنه مالحه لا تحطون ملح بالخلطه
تحطون كل ورقتين من الجلاش بالماعون وتحطونه وترشون عليه خلطة البيض لغاية تقريبا ٧ الى ٨ ورقات وبعدين تحطون حشوة الجبن وتكررون نفس العمليه تحطون تقريبا ٧ الى ٨ ورقات جلاش وبينهم خلطة البيض واخر شي تحطون شوي من خلطة البيض وترشون عليه بالسمسم او حبة البركه وتقطعونه بالسكين على حسب الشكل الي تبونه و يدخل فرن مسبق التسخين على حراره ٢٠٠ من فوق وتحت لمدة عشرين دقيقه وبالعافيه