- 33
- 0
- الخميس, 3 أغسطس, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير..
ثلاث بيضات
فانيلا
علبة زبادي
نصف كوب زيت
كوب سكر
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة باكنج باودر
.
.
الطريقه….
في وعاء نضع البيض والسكر والفانيلا ونخفقهم بالخفق الكهربائي إلى أن نحصل على قوام كريمي
ثم نضيف الزيت والبيكنج بودر والزبادي ونخلطهم ثم نضيف الدقيق تدريجيا الى ان نحصل على عجينه متوسطه السيوله
نصب الخليط في صينية الكب كيك داخل اوراق الكب كيك ويكون الخليط الى المنتصف عشان يطلع شكله مرتب ومايتشقق الكب كيك
ثم ندخل الصينيه في فرن حار مسبقا على درجه حراره منخفضه (تقريبا 150) ونولع الفرن من الاعلى والاسفل وتكون الصينيه في الرف الاسفل(انا استخدمت الفرن الكهربائي)
اذا استوى الكب كيك نتركها تبرد ويقدم
.
.
ونقدر نحتفظ به في الثلاجه بحيث يغلف كل حبه بمغلف نايلون ويرص في علبه بلاستيك مغطاه .
.
اتمنى تكون الطريقه واضحه
.
وبالعافيه💝💝
