Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-15eeda5-343da.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتبتر جيكن - مطبخ كويتيات
 
بتر جيكن
  • 51
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 1 أغسطس, 2017 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بتر تشكن ( دجاج بالزبدة )
.
.
٤ صدور دجاج تتقطع قطع متوسطة ويضاف عليها
علبة زبادي
عصير ليمونه
كركم
كمون
فلفل احمر حار
كزبرة ناشفة
زنجبيل
ملح
وفصين ثوم مدقوقة
وتترك لبلة كامله او ساعتين ع الاقل بالثلاجة

التحضير
في مقلاة نضع ربع اصبع زبدة
عليه الدجاج المتبل ونحركه لحد م تجف مويته
ويتحمر
نضيف عليه نصف علبة طماطم مقشرة مطحونه او طماطم معصوره فرش
ونحرك ونتركها ع نار هادئه
بالاخير نضيف عليها نصف كوب كريمة طبخ
وتقلب حتى يثقل الصوص وتقدم .
تزين بقليل من الكريما واوراق الكزبرة
وبالعافية