Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-158b5c8-16e8b.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتيات- الرز الكابلي 😋😋... - مطبخ كويتيات
 
– الرز الكابلي 😋😋…
  • 41
  • Loading
  • 3
  • الأربعاء, 26 يوليو, 2017 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

نوع من انواع الرزاز الشهيه … ..
يغسل الرز وينقع لمدة ساعه على الاقل مع اضافة ملعقة خل ليزداد بياضا …
يحمس البصل والثوم مع البهارات العدله دارسين وليمون اسود ومسمار وقطعة زنجبيل …
يضاف الدجاج بعد تقطيعه الى ثمان قطع مع نزع الجلد ..،
يضاف عصير الطماط …صلصه …
كمون …ملح …بهارات مشكله …
يضاف بشر قشر برتقاله ….وعصيرها …
يترك يتسبك ١٠ دقايق بدون اضافة ماء …
تقلى مكعبات بطاطس وتضاف لما سبق ..
نسلق الرز نص استوا بمويه حاره وزيت وملح وكم حبة مسمار وهيل …
يضاف الرز للخليط السابق كطبقه دون تحريك …
وعلى الوجه الزعفران او الكركم وشوية مويه ورد او زهر .. والفلفل الحار …
يترك ٤٠ دقيقه ليتجانس على نار هاديه جدا …
وعافيه عليكم