Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-14f0e37-2b097.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتوصفتي الخاصه لمخلل الخيار ( حامض حلو / لاذع حار مقرمش ) . . - مطبخ كويتيات
 
وصفتي الخاصه لمخلل الخيار ( حامض حلو / لاذع حار مقرمش ) . .
  • 36
  • Loading
  • 0
  • السبت, 22 يوليو, 2017 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الطريقه :
في وعاء / خيار مقطع ونملحه / نتركه نص ساعه نغطيه بثلاجه / نغسله بماء بارد جيدا / في قدر نحط ثلث كوب سكر ، اربع فصوص ثوم ، شرايح بصله صغيره ، رشه لكل من ( فلفل اسود ، فلفل مجروش ، حبوب خردل ) /نضيف كوبين ماء وكوب خل / نولع النار متوسطه ونخليها لين تبدءتفور نضيف الخيار / وننتظرها تفور مره اخرى ونقفل النار ونتركها سته ساعات لين تبرد ثم نخزنها .
.

ملاحظه : صالحه لمدة سته شهور بالثلاجه . .
ً
ً
يستخدم المخلل مع الشاورما والبرجر ولمسه انيقه لبعض انواع التغميسات