مكونات السينابون :
  • 57
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 21 يوليو, 2017 - 5 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

مكونات السينابون :
كوبين ونص دقيق أبيض كويتي
م ك خميره فوريه
م ك بيكنج بودر
3 م ك سكر
ربع الكوب زيت
نصف كوب لبن المراعي
علبه زبادي
.
الطريقة :
نحط بالعجانه الكهربائيه المقادير السائله ( اللبن والزيت والزبادي ) ونخلطهم، وبعدها نحط ( الخميره والبيكنج بودر والسكر ) ونخلطهم، وبعدها نبدا نضيف الطحين تدريجيا .. لين ما تصير عجينه / اذا لاحظتوا ان العجينه سايحه زيدوا طحين لين ما يكون ملمسها وشكلها مناسب، ونغطي العجينه ونتركها نصف ساعه او ساعه، وبعدها بتكون العجينه جاهزه .. نفردها وندهنها بزبده سايحه ونرش فوقها سكر البودره والقرفه، ونلف العجينه ونقطعها دوائر -يفضل تتقطع بخيط- لان السكين ممكن يخرب شكلها .. وندخلها الفرن على نار هاديه ربع ساعه من تحت بس
.
الصوص ممكن تستخدمون اي صوص تحبونه، انا استخدمت زبده اللوتس وحطيت فوقها بسكوت لوتس مطحون، وبالعافيه