- 44
- 0
- الأربعاء, 19 يوليو, 2017 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كنافة ع الفرن
المقادير تكفي لصحن واحد
ك ونصف كنافة مكسرة
ربع ك زبدة ذايبه
ثلث علبة قيمر
شرائح موزاريلا او مبشورة
شيرة
نصب الزبدة ع الكنافة ونفركها بيدينا تمام حتى تتشربها
ونقسمها قسمين نصف القسم الاول بالصحن ونحط عليه القيمر ثم الموزاريلا ثم النصف الثاني من الكنافة ونرصها ونرتبها ونحطها على نار الفرن العلوية ونحرك الصحن نفسه اكثر من مره وعلى فترات متقاربه حتى تتوزع الحرارة بكل الجهات اذا شفنا الاطراف تحمرت نقلب الكنافة ع الجهة الثانية انا استخدمت صحن ثاني نفس اللي اشتغلت فيه قلبتها وتركها تتحمر ،، نقلبها بصحن التقديم وهي حاره ونصب عليها الشيرة وسلامتكم 😍✋🏻