- 30
- 0
- الإثنين, 17 يوليو, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
😩😋 المكونات : كنافه – زبده – علبتين قشطه او على حسب الرغبه
الطريقه : نفكك الكنافه ونقطعها تقطيع متوسط باليدين ونحطه بالصحن ونمسح الكنافه بالزبده وندخلها الفرن فوق وتحت على حرارة متوسطه الى ما تتشقر ، بعد ما تتشقر نحط القشطه ونرجع نحط عليها الكنافه ونمسحها بالزبده وندخله الفرن على حرارة متوسطه فوق وتحت .. على ما تتشقر نجهز الشيره او بمسمى ثاني القطر ، هو عبارة عن : كوبين ماء وكوب سكر وأقل من ربع كوب عصير ليمون ونحركه لين ما يتماسك ، بعد ماتتشقر الكنافه نطلعها ونحط الشيره عليها .. انا زينتها بالفستق المطحون
