بسبوسه بالقشطه
  • 88
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 16 يوليو, 2017 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كاس ونص سميد
نص كاس جوز الهند (اختياري)
ثلاث ارباع الكوب سكر
نص كوب حليب بودره
ملعقه ص باكنج بودر وفانيليا
نص كوب زيت تخلط مع بعض
ثم تعجن ب علبة زبادي وبيضتين
ثم يواسى بالملعقه نص الخليط بصينيه مدهونه بالطحينه السايله ويوضع جانبا
نعمل الحشوه//نص كوب حليب بودره وثلاث ملاعق
نشاء وملعقتين سكر تخلط بكاسين ماء وعلى النار
لحد ماتغلي وتثقل ثم نضيف علبة قشطه وملعقه ص
فانيليا وماء زهر ونضع الحشوه بالصينيه
ثم نخفف الباقي من خليط السميد بقليل من الماء
حتى يسهل مده فوق القشطه وبالفرن على حراره متوسطه
تتحمر من تحت ثم فوق ثم تسقى بكوب من الشيره
البارده وتقطع بعد ماتبرد تماما