- 31
- 2
- السبت, 8 يوليو, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الطريقة:
اولا القشطة:
على الصاج / كوب حليب / ملعقه كبيرة سكر / ملعقه ونص كبيره نشا/ نار متوسطه هاديه نخلطهم حتى يتكلو
نخليهم يبردو ونحطهم بالخلاط / مع قطعتين كيري وملعقه كبير قشطة / ملعقه كبيرة جبن سايل ونخلط
الكنافه : حبيت طعمها وهي مفرومه بمحضرو الطعام مع زبده ذايبه / نوزع الكنافه بصينية ونصب القشطه ونغطيه ببقية الكنافه /
بالفرن : النار من تحت ع ١٧٠ والصيني بالرف الي تحت لمدة ١٧-٢٥ دقيقه
______________
اول ما تطلع من النار نصب شوية شيرة او قطر ونتركه ترتاح شوي ثم نقلبها بالعافية .. القطر = كوب ماء نص كوب سكر ع النار نتركم لين يذوب السكر نقفل النار ونحط ملعقه ماء ورد وبالعافيه يمي يمي