^كنافة القشطة
  • 31
  • Loading
  • 2
  • السبت, 8 يوليو, 2017 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الطريقة:

اولا القشطة:
على الصاج / كوب حليب / ملعقه كبيرة سكر / ملعقه ونص كبيره نشا/ نار متوسطه هاديه نخلطهم حتى يتكلو
نخليهم يبردو ونحطهم بالخلاط / مع قطعتين كيري وملعقه كبير قشطة / ملعقه كبيرة جبن سايل ونخلط

الكنافه : حبيت طعمها وهي مفرومه بمحضرو الطعام مع زبده ذايبه / نوزع الكنافه بصينية ونصب القشطه ونغطيه ببقية الكنافه /

بالفرن : النار من تحت ع ١٧٠ والصيني بالرف الي تحت لمدة ١٧-٢٥ دقيقه
______________
اول ما تطلع من النار نصب شوية شيرة او قطر ونتركه ترتاح شوي ثم نقلبها بالعافية .. القطر = كوب ماء نص كوب سكر ع النار نتركم لين يذوب السكر نقفل النار ونحط ملعقه ماء ورد وبالعافيه يمي يمي