- 53
- 0
- الثلاثاء, 4 يوليو, 2017 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير العجينه :
ثلاث اكواب دقيق + ملعقتين صغيره سكر + ملعقه وربع صغيره ملح + ملعقتين طعام دقيق الذره + ربع ملعقه صغيره بودرة ثوم + ربع ملعقه صغيره بودرة بصل + ملعقتين طعام زيت زيتون + ثلاث ملاعق حليب بودرة + ملعقة صغيره باكنغ باودر + ملعقتين طعام خميره + كوب وثلث ماء . –
الطريقه : نخلط الماء والملح والسكر والخميره وزيت الزيتون ب زبديه وسط ،
ونخلط المقادير الجافه سوا ، بعدين نخلط كل المكونات سوا ونعجنهم تقريباً 10 دقايق مستمره ، نغطيها ونتركها تتخمر 45 دقيقه ، –
بعدها نفردها ونحطها بصينيه بيتزا و نخرمها بالشوكه بكل مكان عشان ما ترتفع بزياده ، ونضيف صلصة بيتزا ( انا استخدمت فرشلي ) وفلفل رومي وبصل وزيتون وفطر وطماط والاضافات الي حابين ، ونخليها ترتاح 10 دقايق ، بعدها ندخلها الفرن مشغليه من قبل على درجة حراره 170 بالوسط ، اذا تشقرت العجينه من تحت طلعوها وضيفوا جبن موزاريلا ورجعوها الفرن وشغلوا النار الي فوق بس لحد مايذوب تماماً واخر شي اوريقانو ، وبالعافيه
