- 47
- 0
- الإثنين, 3 يوليو, 2017 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونة فوتشيني بالحم والخضار المقادير؛
1/ لحمه مفروم
2/جزر مقطع شرائح +بازيلا
3/علبة ذره
4/ بصل مقطع شرائح
5/ علبة من الكريمة المخفوقة
6/ مكرونة باستا عريضة
7/ بهارات مشكلة وكزبرة ناشفة وملح
الطريقــة ؛
يوضع البصل مع الزيت على النار ويشوح الى ان يذبل ويصفر لونة ثم يضاف الحم ويقلب على نار قوية ويضاف اليها البهارات والكزبرة الناشفة والملح وتقلب الى ان يجف ماء الحم قليلا
نضيف الخضار والكريمة على خليط الحم
ونقلبها جيداً
تسلق المكرونة وتضاف اليها الملح والزيت
ثم نضيف المكرونة على خلطة الحم
وتقلب جيدا حتى تتماسك وبالهنا
