- 38
- 0
- السبت, 1 يوليو, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سبرينغ رول بالحشوة الهندية
المقادير : بطاطس مسلوق جيدا (مهرى من السلق)
كزبرة خضراء مفرومة بصل مفروم فلفل أخضر حار
البهارات: كمون – هرد (قليل)-فلفل أحمر حار
الطريقة : نكشن البصل والفلفل الأخضر ثم نضيف له البهارات ثم البطاطس ثم الكزبرة والملح ونقلبه جيدا ثم نبدأ بحشو السبرينغ رول بالطريقة المعتادة ثم يقلى ويقدم مع سلطة اللبن الحارة
سلطة الزبادى الحارة وطريقتها كالتالى:
فى الخلاط علبة لبن زبادى +حبتين فلفل أخضر حار +ثوم +كم ورقة نعناع مغربى وملح يخلط ويقدم مع هذى الحشوة
وبالهناء والعافية
