- 59
- 0
- الجمعة, 30 يونيو, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ماء لتر ونص
بهار أبيض ملعقة صغيرة
كريمة طازجة ,2 كوب
جمبري مغسول ومقشر ومنزوع الرأس نص كيلو
ثوم مفروم, ملعقة
2 معالق زبدة
2 معالق طحين
عصير ليمون
طريقة التحضير
– يوضع الجمبري فى قدر عميق ويقلب مع الزبدة ثم يضاف الثوم والبهار الأبيض ، وتُقلب المكونات حتى النضوج. – يضاف الطحين ويحرك الخليط ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد خمس دقائق تضاف الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. – يضاف عصير الليمون وأخيراً تسكب شوربة الجمبري ونزينها بالكزبره او البقدونس
