- 63
- 0
- الجمعة, 30 يونيو, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير أجنحة دجاج مُتبلة ومشوية
١ كيلوغرام أجنحة الدجاج
٢ فلفل أحمر، حار، مفروم
١ فلفل أخضر حار، مفروم
٢ بصل، مفروم
٤ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة سكر
١⁄٢ ملعقة كبيرة زعتر
٢ملعقة كبيرة صلصة حارة، اي الهوت صوص
٢ملعقة كبيرة كاتشاب
٣ ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة تحضير أجنحة دجاج مُتبلة ومشوية
١. في وعاء، نتبّل أجنحة الدجاج مع الملح والفلفل والزعتر، ثم نحمرها بالزيت في مقلاة.
٢. عندما تتحمّر أجنحة الدجاج، نضيف عليها البصل المفروم والفلفل الاحمر والاخضر والثوم ونقلّب المكونات.
٣. عندما تتشوّح المكونات مع بعض نضيف عليها السكر والكاتشب والصلصة الحارة ونقلّب. نتركها على النار الى أن تنضج.
