- 87
- 0
- الجمعة, 30 يونيو, 2017 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اقراص جوز الهند ؛ .
.
1. 2كوب جوز هند مبروش يكون من توع الدهني لونة مائل للصفار
2.2 بياض بيض
3. 2/1 كوب سكر ناعم
4. رشة فانيلا
5. ملعقة صغيرة بيكن باودر
العمل
1. يخلط بياض البيض و السكر حتى يصير مثل الكريمة السائلة او اسمك شوي
2. يظاف جوز الهند و الفانيلا و البيكن باودر و يخلط باليد حتى يتجانس
3. اذا لاحظتي ان العجينة سائلة و لا تتشكل زيدي مبروش
4. بطني صينية الفرن بورق المنيوم مع رشة زيت او ورق زبدة المتوفر لديك يكفي
5. ادهني يديك بقليل من الزيت و ابدأي بتشكيل الاقراص و صفها في صينية الفرن مع ملاحظة ترك مسافات
6. تشوى في الفرن من 10-15 دقيقة او حتى تشقر
7. تترك لتبرد ثم ترفع من صينية الفرن الى
صحن
