بيتزا :
– ظرف من الخميرة.
– ملعقة من السكر.
– نصف كوب من الماء الدافئ.
– كوبين وثلاث أرباع من الطحين.
– ملعقة من زيت الزيتون.
– معجون الطماطم.
– جبن الموزيريلا.
– الصوص بحسب الرغبة.

خطوات تحضير البيتزا
1- يتم تذويب الخميرة والسكر في كوب ونصف من الماء الدافئ.

2- يتم خلط الطحين مع الملح وزيت الزيتون في وعاء كبير.

3- يتم إضافة محلول الخميرة والسكر إلى الطحين.

4- يتم عجن العجينة بشكل جيد حتى تصبح لزجة ومتماسكة، مع رش الدقيق كلما لزم الأمر.. قد يستغرق الوقت 10 دقائق تقريباً من العجن باليدين

5- يتم تغطية العجينة المتشكلة وتركها لمدة نصف ساعة حتى تأخذ الخميرة مفعولها ويتضاعف الحجم فيما بعد.

6- يتم مد العجينة حتى تصبح دائرية ورقيقة قدر المستطاع، أو حسب الرغبة

7- توضع العجينة على صينية مدهونة بزيت، ثم تدهن العجينة بمعجون الطماطم

8- يتم وضع جبن الموزيرلا فوق معجون الطماطم على كامل العجينة بشكل متساو وفلفل الرومي والذره
9- يوضع أيضاً بحسب الرغبة زيتون أو بهارات، الفطر أو قطع الدجاج أو النقانق أو غيرها

10- توضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى تصبح محمرة واضحة النضوج #بيتزا#تصويري#معجات#لذيذ#ايطاليا#طعم#ذوق#اكل#pizza#delicious #tasty #eat #yummy #yum #gastronomy #gastronomia #love #chef #instafood #instagram #thefoodiehub #truecooksstreetteam #food #foods #foodie #foodpic #foodporn #eat #eatingwellmadeeasy#pictures #tast
nabdelimanالبيتزا :
– ظرف من الخميرة.
– ملعقة من السكر.
– نصف كوب من الماء الدافئ.
– كوبين وثلاث أرباع من الطحين.
– ملعقة من زيت الزيتون.
– معجون الطماطم.
– جبن الموزيريلا.
– الصوص بحسب الرغبة.

خطوات تحضير البيتزا
1- يتم تذويب الخميرة والسكر في كوب ونصف من الماء الدافئ.

2- يتم خلط الطحين مع الملح وزيت الزيتون في وعاء كبير.

3- يتم إضافة محلول الخميرة والسكر إلى الطحين.

4- يتم عجن العجينة بشكل جيد حتى تصبح لزجة ومتماسكة، مع رش الدقيق كلما لزم الأمر.. قد يستغرق الوقت 10 دقائق تقريباً من العجن باليدين

5- يتم تغطية العجينة المتشكلة وتركها لمدة نصف ساعة حتى تأخذ الخميرة مفعولها ويتضاعف الحجم فيما بعد.

6- يتم مد العجينة حتى تصبح دائرية ورقيقة قدر المستطاع، أو حسب الرغبة

7- توضع العجينة على صينية مدهونة بزيت، ثم تدهن العجينة بمعجون الطماطم

8- يتم وضع جبن الموزيرلا فوق معجون الطماطم على كامل العجينة بشكل متساو وفلفل الرومي والذره
9- يوضع أيضاً بحسب الرغبة زيتون أو بهارات، الفطر أو قطع الدجاج أو النقانق أو غيرها

10- توضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى تصبح محمرة واضحة النضوج