كعك العيد الأساور بالتمر
  • 55
  • Loading
  • 1
  • الإثنين, 19 يونيو, 2017 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

🔸️٢ ونص كوب طحين
🔸️نص كوب طحين اسمر
🔸️١ م.ص ملعقه صغيرة باكنغ باودر
🔸️ربع كوب سمسم
🔸️ملعقه كبيرة حبة البركه
🔸️١ ملعقه كبيرة من بهار الكعك (كلفة الكعك او ريحة الكعك)
🔸️نص ملعقه صغيرة يانسون مطحون
🔸️نص كوب زيت نباتي
🔸️نص كوب زبدة ذايبة يعني اصبع زبدة
🔸️علبة لبن شراب ١٨٠ مل او نستخدم قوطي لبن روب الصغير
🔸️حبة واحدة بيض مخفوقه ناخذ نص الكمية
.
🔸️بالنسبه للتمر المعجون نعجنه مع شوي زيت زيتون وملعقه صغيرة من كلفة الكعك
🔸️كلفة الكعك اللي ماعرف يشتريها يطحن يانسون وشومر اللي هو حبة حلوة وشوي جوز الطيب وياخذ منهم المقياس اللي ذكرناه
.
◾الطريقة:
.
🔹️نضيف المواد الجافه مع بعض الطخين النوعين والسمسم وحبة البركه والبهارات ونخلطهم باليد
.
🔹️نسوي حفرة بالنص ونضيف الزيت والزبده ونبدا نفركهم باليد جيدا لغاية مانحس انوالدهون تجانست بالمواد الجافه وتداخلت جيدا
.
🔹️تحسون قوامه نفس الغريبه .. قوام مخملي
.
🔹️الان نضيف البيض واللبن ونعجنهم بالعجانه او باليد عالاقل دقيقتين
.
🔹️نرفع العجينه ونطبقها باليد ونخليها ترتاح خمس دقايق ونبدا ناخذ منها جزء ونفردها بسماكه رقييقه جدا
.
🔹️نحشيها بالتمر ونلفها مثل الفيديو وندخلها الفرن .. نشعل تحت وفوق .. صينية بالوسط حرارة 190 .. لما تشقر من تحت .. نطفي تحت ونخلي فوق لمن تشقر من فوق ونطلعها وبالعافية 😊👌
.
وصفات مشابهة

حلي لذيذ سريع

حلي سريع وسهل

حلي الرمان
أحدث الوصفات

دجاج بالصلصه اللذيذه

مقرمشات التوست

وجبة فطور صحية
الوصفات الأكثر مشاهدة

ايس كريم مانجو منزلي لذيذ

كفتة الدجاج بصلصة الطماطم

السحلب
نصائح لمطبخك

بهار الطبخ المشكل

نصائح مطبخ مفيدة

طريقه عمل القشطه
 



وصفات مشابهة

  • حلي لذيذ سريع

    نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)

  • حلي سريع وسهل

    ( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍

  • حلي الرمان

    الطبقه الثانيه :
    في الخلاط :
    علبتين قشطه
    ظرفين دريم ويب
    ظرفين كريم كارميل
    ٨ قطع جبن كيري
    نص كوب حليب سائل
    نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره

  • قشطه الحلويات

    نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
    نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب

  • كيكه يوميه سهله ولذيذه

    كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري

  • البسبوسه السحريه المحشيه

    ‎ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
    ‎بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب

تصميم وبرمجه مجموعة ترايدنت العربية

المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .