- 31
- 1
- الإثنين, 19 يونيو, 2017 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
نتبل دجاجه مقطعه بالملح والبهارات المشكله ، مع الدعك باليد . نسخن ربع كوب من الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم توضع قطع الدجاج وحلقات البصل ، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. نخلط 2 ملاعق كبار معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وربع ك عصير البندورة،
ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية الفرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل وربع كوب عصير اليمون و 2 ملاعق كبار زيت زيتون
ثم ندخلها الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج ..
