- 125
- 0
- الثلاثاء, 13 يونيو, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اربع اكواب طحين ورشة ملح وملعقة ونص كبار خميرة وفنجانين قهوة سكر وملعقتين حليب بودرة ورشة يانسون وشمرة حب نخلطهم مع بعض ونضيف حبة بيض وكاسة شاي زيت وتقريبا كاسة مي دافية على حسب لتصير معكن عجينة متماسكة تقريبا اطرا من عجينة الفطاير بشوي ونخليها تختمر شي نص ساعة ونشكلها ونحشيها بالتمر ثم ندهن وجهها بالحليب السائل مع ملعقة نسكافيه ونرش عالوجه سمسم وحبة بركة ونخليها تختمر كمان شي نص ساعة وبعدين بفرن مسخنينو قبل نار وسط بالرف الوسط لتشقر الجوانب نشغل من فوق
وبس طلعناها ندهنها قطر شيرة
وطبعا ممكن تحشوها قشطه او جبن او تعملوها ساده بلا حشوة .