مقادير الصلصة الحمرا
نحمس. ثوم. وبهارات الدقه وخل نص كوب وفلفل اسود نصيف عصير الطماط تقريبا (٣حبات )ومعاه. علبة معجون
ونخلطهم ونخليهم على. نار هاديه. لما تتسبك

صلصة الدقه). ثوم مبشور او مفروم فرم خشن مع. كمون وفلفل اسود. وفلفل احمرمجروش وملح وعصير ليمون. وعليهم. ماي. وخل. تقريبا. ربع. كوب ونخلطهم على النار وتالي نسكر. عليها. ونحطها. على. جنب

الشعريه. نحمسها ونستخدم. شعريه. رفيعه. ونخليها على. جنب

العدس. بني نسلقه. مع كمون وملح. ونحتفظ بالماي

العيش.استخدمت المصري مقدار ٤اكواب

لكل. كوب عيش.
٣/٤ كوب. عدس. او
حسب الرغبه. كوب عدس. بني =كوب. رز مصري

شرايح بصل. عليها طحين. مرشوش. ونقليه. بزيت غزير

الحين.
نحطين او سايل الزبدة. من لورباك
ونحط. كميه من البصل اللي حمسته
وعليه. الشعريه. والعدس. ونقلبهم. ونحط. كمون. ومكعبين. ماجي خضار فلفل. اسود. وقليل من الملح

ونخلط. بعدها نصيف العيش. المصري. المغسول ونقلبهم عدل. ونضيف. ماي سلق العيش.
ونخليه. يستوى. على راحته.
سلق. نص. كيس. معكرونه. نوع صغير او اي شكل تحبونه

عند التقديم. نخلط. جزء من المعكرونه. المسلوقه. بالصلصة الحمرا. ونحتفظ. بالصلصة عشان تتقدم. بجانب الطبق والشكل اللي تشوفونه. بالصورة
يتقدم. الذ واسرع. كشري.
عليكم. بالعافية